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L'Agrume mandarine nougat de Montélimar 950 g
Informations générales
Description
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L'Agrume mandarine nougat de Montélimar - Entremets surgelé
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Mousse vanille. Segments de mandarine. Compotée de mandarine. Croustillant au nougat de Montélimar. Biscuit jaune aux amandes.
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48 heures entre 0 et 4°C. Plusieurs mois à -18°C (se référer à la date inscrite sur le côté de l'étui).
Ingrédients
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Purée et quartiers de mandarine 20%, sucre, CREME, eau, LAIT entier, blancs d'OEUFS, jus concentré de mandarine 4%, crème de nougat de Montélimar 3% (AMANDES émondées grillées, sucre, miel, arôme naturel vanille, albumine d?OEUF, fécule de pomme de terre, eau), nougat de Montélimar 3% (sirop de glucose, AMANDES émondées, miel, sucre, blanc d'OEUF, arôme naturel vanille), farine de BLE, huiles végétales (tournesol, colza), sirop de glucose, poudre d?AMANDES blanchies, beurre de cacao, LAIT entier et écrémé en poudre, jaunes d'OEUFS, gélifiants : pectines, alginate de sodium, BEURRE, arôme naturel vanille, colorant : curcumine, émulsifiant : lécithine de tournesol, correcteur d'acidité : acide citrique, farine de malt d'orge (GLUTEN), vanille broyée épuisée, sel, stabilisant : carraghénanes. Ce produit contient de la CREME, LAIT, de l?OEUF, de l?AMANDE, du BLE, du BEURRE et du GLUTEN. Les oeufs de cette recette issus d'élevages sans cage. Ce produit a pu être en contact avec de l?arachide, du soja, et d?autres fruits à coque.
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 1306kj
Energie Kcal – 312kCal
Matières grasses – 16g
dont acides gras – 6g
Glucides – 36g
dont sucres – 28g
Protéines – 5,5g
Sel – 0,12g
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Brioche Pasquier Route de la Loge BP 32 49360 Les Cerqueux France
Infos pratiques
Conseils :
10-12 parts. Sortez le produit de son emballage, tranchez les parts avant décongélation puis laissez-les décongeler pendant 4 heures entre 0 et 4°C.